Sforzatto di Valtellina DOCG (Lombardia)
rocznik: 2003, opakowanie: skrzynka 6 but, kolor: czerwone, charakter: wytrawne łagodne
Sfurzat jest częścią apelacji Valtellina położonej przy granicy Szwajcarskiej. Uprawy tarasowe na wzgórzach doskonała ekspozycja słoneczna , kredowo skaliste podłoże. Niezwykle skoncentrowane
wino, z ręcznie zbieranych, starannie selekcjonowanych gron nebiolo zwanych tutaj Chiavanesca, podsuszanych przez kilka miesięcy(tak jak Amarone).
Wino o wyjątkowej koncentracji i potędze, niemal nieprzenikniona czerwień, gęste i aromatyczne. Aromaty kandyzowanych wiśni, tytoniu, lukrecji. Zachwycająca koncentracja, głębia, skojarzenie koncentracji i finezji Amarone połączone z lekką świeżą kwasowością nebiolo.
Wino z rocznika 2001 zostało nagrodzone jako
wino roku przez Gambero Rosso 2004.
Wspomnienie degustacji tego wina na długo pozostanie w pamięci.
Wino zdecydowanie kontemplacyjne !
Alk 15.5%
